Sandwich Thai chili delight

Deze Thaise sandwich is bedacht door foodblogger Sandra. Haar tip: voor een vegetarische variant kies je tofu of tempé in plaats van kip.

Ingrediënten (2 personen)

- 50 gram kipfilet
- 1 el olie
- 2 volkoren broodjes
- ½ komkommer
- 100 gram Hüttenkäse
- handjevol taugé
- chilisaus naar smaak
- zout en peper naar smaak

Voedingswaarden

Bevat per persoon ca. : 194 Kcal / 811,5 KJ / Eiwit 18,5 g / Vet 4,2 g / waarvan verzadigd 1,9 g / Koolhydraten 18,4 g / Vezels 3,5 g

Bereidingswijze (10 minuten)

1. Snijd de kip in blokjes en bestrooi met zout en peper.

2. Verwarm olie in een koekenpan en bak de kipblokjes gaar.

3. Bak de broodjes zo nodig af en snijd ze doormidden.

4. Snijd de komkommer in plakjes.

5. Beleg de broodjes met de plakjes komkommer en besmeer met Hüttenkäse.

6. Schep de kip op de broodjes (de kip is zowel warm als koud lekker op het broodje).

7. Verdeel de taugé erover en besprenkel met chilisaus.

Dit recept is een samenwerking met Sandra van www.leukerecepten.nl

Close
Go top